Europas kulinarischer Sommerhit 2010

Grüner Spargelsalat mit spanischem Rohschinken und Erdbeer-Vinaigrette
Salade d´asperges vertes au jambon cru d´Espagne à la vinaigrette de fraises

***

Pilzkraftbrühe mit Fideli und Schnittlauch
Le consommé Célestine aux champignons et la ciboulette

***

Salatbüffet mit verschiedenen Dressings und Cerealien
Le buffet de salades avec dressings divers et céréales

***

Pipe Rigate mit Dörrtomatenrahmsauce
Les Pipe Rigate à la créme de tomates séchées

***

Gebratenes Goldbrassenfilet mit saftiger Peperonata und Oliven-Kartoffelgratin
Le filet de dorade meunière à la peperonate juteuse et le gratin de pommes de terre aux olives

***

Spritziger Melonen Cocktail mit Joghurteis und Zitronengelee
Le cocktail de melon pétillant à la glace glace au yougurt et le gelé de citron

***

Unser Küchenchef Janko Glotz und sein Team empfehlen Ihnen das Sommerhit Menü.
Geniessen Sie einen edlen Tropfen Wein und lassen Sie sich von unserer modernen Küche kulinarisch verwöhnen.